你對目前肉類(lèi)加工行業(yè)的真空滾揉機了解多少？

真空滾揉機是為食品生產(chǎn)的所有領(lǐng)域設計的，尤其是肉類(lèi)、家禽和魚(yú)類(lèi)加工。它們適用于混合、混合、按摩、腌制和翻滾各種肉類(lèi)、家禽和魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品。這些機器具有高度的用戶(hù)友好性，這是通過(guò)它們的簡(jiǎn)單操作和簡(jiǎn)單清潔實(shí)現的。機器的巨大個(gè)性化是通過(guò)廣泛的設備選擇來(lái)實(shí)現的，以實(shí)現客戶(hù)特定產(chǎn)品優(yōu)化的更高可能程度。

天津真空滾揉機是將加工好的肉和魚(yú)放入真空桶中進(jìn)行揉捏、按摩和滾動(dòng)。它能提高肉吸收鹽和調味料的速度，并Z大限度地保持肉的水分。這種真空滾肉機可以通過(guò)真空從肉中排出空氣，從而在隨后的肉加熱過(guò)程中不會(huì )產(chǎn)生熱膨脹。它還能改善咸肉的外觀(guān)顏色、彈性和嫩度。這種真空滾肉機能均勻地吸收鹽和其他調味品。采用不銹鋼材料，質(zhì)量高，符合衛生標準。

真空滾揉機用于揉搓和滾揉香腸、火腿、培根或烤肉用的肉，以及腌制的中國傳統家禽、黃油、鹵化物、休閑食品用的肉。

這臺機器是肉制品廠(chǎng)的必備設備。根據其用途，它可以工作1-99小時(shí)，以確定其滾動(dòng)摩擦時(shí)間，并在滾動(dòng)時(shí)保持管內一定的真空。我們的真空滾揉機系列具有工業(yè)生產(chǎn)能力，不銹鋼真空滾桶可提高產(chǎn)品質(zhì)量，旨在滿(mǎn)足大型肉類(lèi)和家禽加工者的需求。

特征：

鼓角度可調，便于裝卸。

真空滾揉機利用物理沖擊原理在真空狀態(tài)下將肉揉捏，敲打，按摩和腌制。

真空，無(wú)真空交替和呼吸方式處理使肉被均勻腌制，以增加粘合力，彈性和成品率。

特殊設計的螺旋槳有助于防止肉類(lèi)受損。

所有過(guò)程參數均可自由控制和編程，例如提前期，處理時(shí)間，暫停時(shí)間，真空度，速度等。

真空抽吸或手動(dòng)加載或輔助提升設備根據不同的產(chǎn)品。

手動(dòng)卸料斜槽，用于安全，可靠地卸載成品。

變頻調速，重載啟動(dòng)穩定。

整個(gè)機器由不銹鋼制成，結構緊湊。

水環(huán)真空泵，空氣過(guò)濾單元，旋轉蓋墊片，擺線(xiàn)針輪鏈傳動(dòng)裝置均配備，以使機器噪音更低，性能更穩定。

不銹鋼腔室 –完整的不銹鋼結構，具有Z大的耐用性并易于清潔。

寬敞的旋轉滾筒–滾筒可以向前或向后旋轉，并且可以調節速度?？梢哉{節真空時(shí)間以及轉鼓內部的壓力，以適應各種產(chǎn)品的需求。

連續和不連續–可根據需要的腌泡汁或按摩強度，通過(guò)連續真空處理或非連續真空處理來(lái)購買(mǎi)這些玻璃杯。

廣州真空滾揉機在許多行業(yè)中并不常見(jiàn)，但是它們?yōu)槭称分圃焐毯筒宛^提供了特別的服務(wù)。在選擇適合您需求的機器時(shí)，您應考慮可用空間量，并與須具備的功能保持平衡。在考慮未來(lái)需求時(shí)，您選擇的類(lèi)型應適合您當前的生產(chǎn)。