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企業(yè)名稱(chēng):石家莊市漢普食品機械有限公司
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網(wǎng)址:www.cordiahd.com
不管大小如何,所有肉類(lèi)切丁機都遵循相同的原則。你把食物放在滑動(dòng)托盤(pán)上,然后把托盤(pán)放在旋轉的剃刀刀片上,從大部分食物上切下一薄片。切肉機可能很危險,因為你正在用一個(gè)大的旋轉刀片工作,但是它們不難學(xué)會(huì )操作。通過(guò)適當的預防措施和技術(shù),您可以安全有效地操作肉類(lèi)切丁機。
徹底洗手,用紙巾擦干。戴上一副塑料手套以保持食物衛生。
抬起夾鉗臂,將其從肉類(lèi)切丁機表面擺動(dòng)開(kāi)。將大塊肉放在托架上,然后將夾臂在表面上向后擺動(dòng),向下放到肉上。這將把肉塊固定在車(chē)廂表面。
轉動(dòng)調節器旋鈕,選擇你想要的肉片厚度。將一張蠟紙或熟食紙巾放在肉類(lèi)切丁機的底部,以接收切片肉。
將開(kāi)關(guān)轉到“開(kāi)”的位置。推動(dòng)托架上的手柄,將散裝肉移到旋轉刀片上。切割一片樣品并檢查所需厚度。如果樣品切片太厚或太薄,請調整刻度盤(pán)。
用右手在刀片上來(lái)回推動(dòng)托架,用左手幫助將掉落的肉片保持在紙上。
肉類(lèi)切丁機公司表示,切夠切片后,請關(guān)閉切片器。用保鮮膜包裹剩下的大塊肉,并儲存在冰箱里。把你的肉片儲存在陰涼的地方。
仔細徹底地擦拭整個(gè)肉類(lèi)切丁機,包括托架、底層和刀片。轉動(dòng)轉盤(pán)將刀片調節至“0”厚,以防止意外切割下一個(gè)用戶(hù)。