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目前全自動(dòng)面條生產(chǎn)線(xiàn)是一種非常常見(jiàn)的面條加工工具,但在使用過(guò)程中,我們經(jīng)常遇到各種問(wèn)題,下面列出一些全自動(dòng)面條生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)過(guò)程和故障排除方法。感興趣的朋友們可以看看,說(shuō)不定能在后期的使用中對大家有很大的幫助。
生產(chǎn)過(guò)程:
1、輥體采用鉻鎳合金經(jīng)特殊工藝加工而成,表面刷毛光滑,強度高,經(jīng)久耐用。
2、旋轉部件采用高精度軸承,運行靈活,性能穩定,使用壽命長(cháng)。
3、護板采用不銹鋼壓花面板,面粉桶木質(zhì)部分采用不銹鋼板裝飾,安全衛生美觀(guān)。
雖然使用全自動(dòng)面條生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)面條有很多優(yōu)點(diǎn),但在操作時(shí)必須注意以下幾點(diǎn):
1、軸承潤滑脂每六個(gè)月更換一次,以保持齒輪和滾動(dòng)軸承的潤滑。
2、每次使用后必須清潔,以防止細菌生長(cháng)。
3、每次使用前3-5分鐘空轉,冬季生產(chǎn)時(shí)保持室內溫度在10-15度以上。
4、生產(chǎn)過(guò)程中應嚴格檢查原材料的質(zhì)量,保證面條的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。
5、為了安全操作,嚴禁違章操作。
常見(jiàn)故障:
1、面皮連接不好
由于輥縫調整不當,可能出現裂紋。例如,后一個(gè)滾輪間隙較小,下一個(gè)滾輪間隙較大。在這種情況下,面團會(huì )破裂,調整輥縫,縮小輥縫,保持兩組之間的間隙一致。
2、板材兩側厚度不均勻
這種現象是由于滾筒兩端間隙不一致造成的。因此,調整輥兩端之間的間隙就足夠了。
3、面團和面條是波紋的
由于滾筒與刀具夾角過(guò)大或刀具安裝方向不正確,請按正確的安裝方法進(jìn)行調整。
4、面團被粘在滾筒上
因為面團中的水太大或刮刀螺栓松動(dòng)。
5、面條破裂
因為面粉中含有雜質(zhì)或不均勻的面粉混合。
以上只是列舉了幾種常見(jiàn)的面條生產(chǎn)線(xiàn)故障排除方法,如果您在使用面條生產(chǎn)線(xiàn)時(shí)遇到其他問(wèn)題,歡迎隨時(shí)與我們聯(lián)系,我們將竭誠為你服務(wù)。