咨詢(xún)電話(huà)
13785172660
歡迎訪(fǎng)問(wèn)漢普機械官方網(wǎng)站
咨詢(xún)電話(huà)
13785172660
企業(yè)名稱(chēng)：石家莊市漢普食品機械有限公司
電話(huà)：13785172660
傳真：+86 311 89196280
地址：河北省石家莊正定科技工業(yè)園
網(wǎng)址：www.cordiahd.com
現在大部分面制品都是利用真空和面機制作加工，真空和面機的質(zhì)量當然也決定的面制品好壞，真空和面機決定面團質(zhì)量重要的一個(gè)因素就是在運行中真空的密封程度。
真空和面機密封程度差的影響：
1、面團加工完成后，嚼勁、拉力的效果差。
2、密封性差或導致面團無(wú)法醒面。
3、在真空和面機運行時(shí)，面粉會(huì )拋出，造成外撒現象。
4、密封性差真空與外部氧氣混合，會(huì )導致面團內部有氣泡。
5、真空和面機重要的就是真空，密封程度差會(huì )導致面團與水無(wú)法均勻融合。
6、制作出面制品存放日期程度短。
導致真空和面機密封程度差的原因：
1、面粉與水的比例太多超過(guò)機身內部容量。
2、機身與機蓋摩擦過(guò)度，導致蓋不緊。
3、經(jīng)常沒(méi)有維修保養，以至于蓋子在運行中蓋不緊。
4、機器運行時(shí)蓋子未蓋緊。
5、蓋子螺絲松動(dòng)，運行時(shí)震動(dòng)掉落。造成密封性能差。
真空和面機的密封性能決定了面制品的口感程度，在使用前后盡量檢查機器的部件避免在運行過(guò)程中導致不必要的麻煩。
定期對機器進(jìn)行檢修，增強真空和面機的使用壽命，面團質(zhì)量、口感等大大提升。
以上信息由漢普機械整理發(fā)布。公司現有的產(chǎn)品已涉及到肉食品加工行業(yè)、面制品加工行業(yè)。其中包括肉制品行業(yè)所用的凍肉切塊機系列，凍肉絞肉機系列、斬拌機系列，攪拌機系列，鹽水注射機系列、滾揉機系列、煙熏爐系列、灌裝機系列、打卡機系列;面制品行業(yè)所用的真空和面機系列，壓皮機系列、拌陷機系列、餃子機系列等十幾種設備。如有需要，請撥打：0311-89196281、0311-89196280。
在線(xiàn)咨詢(xún)
