常見(jiàn)的真空和面機故障都有哪些？

真空和面機在一定程度上提高了工作的效率，也節約了成本，那么大家在使用過(guò)程中如何避免一些故障問(wèn)題，又是該如何解決呢？

1. 和面機機身內部的攪拌槳長(cháng)時(shí)間使用而不進(jìn)行更換，造成了軸承摩擦而發(fā)出聲音。這種情況的直接后果就是在攪拌時(shí)面粉攪拌不均勻，同樣影響面團的質(zhì)量。

2. 面粉與水的比例不協(xié)調造成在攪拌的過(guò)程中攪拌槳與內部機身的摩擦。長(cháng)時(shí)間的這樣使用沒(méi)有得到解決的話(huà)會(huì )使和面機的密封性變差，真空度不能保證了那么面團的質(zhì)量也不能很好的保證了。

3. 在放入面粉時(shí)可能混入了其他的物品比如勺子、棍子甚至石頭等的很堅硬的物品。這樣會(huì )導致攪拌槳受損甚至斷裂，極大地降低使用壽命。

4. 若是操作人員處理不當，在需要用冰水混合的面粉時(shí)用冰塊混合，那么就會(huì )造成冰塊在機身內的聲響。

5. 軸承、齒輪沒(méi)有經(jīng)常涂抹潤滑油。

6. 在長(cháng)期使用的過(guò)長(cháng)中不及時(shí)進(jìn)行檢查保養和維修，各種部件之間都會(huì )產(chǎn)生摩擦，同時(shí)就會(huì )發(fā)出異響。

7. 齒輪在長(cháng)時(shí)間使用的過(guò)程中不可避免的會(huì )造成磨損，磨損程度變大時(shí)就會(huì )產(chǎn)生不同程度的聲響。齒輪是帶動(dòng)工作的重要部件，若是嚴重則會(huì )導致運行速度緩慢甚至直接無(wú)法進(jìn)行運轉。

以上這些問(wèn)題會(huì )導致真空和面機出現故障，所以大家在使用真空和面機的時(shí)候一定要仔細去觀(guān)察，保證設備的完好運行。

以上信息由漢普機械整理發(fā)布。公司現有的產(chǎn)品已涉及到肉食品加工行業(yè)、面制品加工行業(yè)。其中包括肉制品行業(yè)所用的凍肉切塊機系列，凍肉絞肉機系列、斬拌機系列，攪拌機系列，鹽水注射機系列、滾揉機系列、煙熏爐系列、灌裝機系列、打卡機系列;面制品行業(yè)所用的真空和面機系列，壓皮機系列、拌陷機系列、餃子機系列等十幾種設備。如有需要，請撥打：0311-89196281、0311-89196280。